自分は、秋冬限定の"おいももなか"が大好物で、そういうアイスが食べたいなと思って作ってみました。 ・メイン さつまいも250g 卵黄2個分 グラニュー糖60g 牛乳100ml 生クリーム200ml バニラエッセンス ラム酒(あれば) ・メレンゲ 卵白2個分 グラニュー糖20g…