プレアデス手芸部員が何か書くよ

基本的には、ツイッターに自分が上げたネタのまとめ(http://twitter.com/cs_ker)。中の人は『放課後のプレアデス』推しだが、これ関連の記事は稀。ちなみに、「プレアデス手芸部」とは、アニメ『放課後のプレアデス』をモチーフにして、編み物や刺繍等のハンドメイドでなんやかんや作ろうって活動です。twitterでの検索タグは、 #プレアデス手芸部 よりどうぞ。

生チョコのすゝめ

贈答用の高級品?いえいえ、簡単に作れるお菓子です。
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①チョコ(400g)を適当な大きさに割る
②耐熱ボウルに生クリーム(200ml)を入れ、500wで1分レンチン
③チョコを②に加え、湯煎にかけながら混ぜる
④ブランデーを少量加える
⑤型に入れて冷やし固める
⑥サイコロサイズにカットし、ココアパウダーでコーティング
⑦好みでシュガーパウダー等でトッピングする
※分量は目安です。比率さえ合っていれば、増減しても構いません。

本来なら生クリームは鍋で火にかけますが、火加減を誤ると分離したりするので手抜き。
湯煎にかけることで、チョコを刻まなくても混ざります。

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