六連星手芸部員が何か書くよ

お基本的には、ツイッターに自分が上げたネタのまとめ。アニメや漫画の感想、考察、レヴュー、再現料理など。

けるさん家の今日のごはん 2019年1月

『衛宮さんちの今日のごはん』よりローストビーフ

レシピ完コピ

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鶏胸肉とネギのアヒージョ

胸肉の方が脂っぽくなくて美味しいかも

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アヒージョのオイルで炒めたネギと鶏はむのラーメン

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鶏葱南蛮

唐揚げの残り物を醤油、酒、お酢で炒める

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ロールキャベツ

昆布出汁に固形コンソメ

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鯖っ!!

鯖飯、味噌煮、塩焼き

鯖飯は、身の骨は予め除いておき、醤油、酒、砂糖少々と合わせて規定の量よりやや少なめの水に加え、塩焼きにした身と中骨、頭を米の上に乗せて炊く。味噌煮には自作の柚味噌を使用(というか近所で売ってなかったので作った)。

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『姉のおなかをふくらませるのは僕』より、ノットロールキャベツ

レシピは漫画を読んで

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残りはとろけるチーズを乗せてレンジでチン

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手羽大根

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