アクロ様主催の「第三回ニコニコラーメン祭」に参加します。詳細は下記参照。
企画告知:sm45172932
第三回ニコニコラーメン祭レギュ
https://note.com/acro_nico/n/n79b5cc22b0d9?sub_rt=share_sb
今回は、昔懐かし(!?)鳥はむを使ったラーメンをレギュレーションに則りスープに一手間加えて作ります。
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材料(スープ3杯分)
・鶏むね肉(皮付き1枚)
・砂糖(小匙1＋少々)
・塩(大匙1＋小匙1)
・胡椒(いっぱい)
・昆布(1/2枚)
・生姜(3片ほど)
・干し椎茸(2-3個)
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※動画内でも散々触れていますが、鶏肉の調理はカンピロバクターへの感染を防ぐため公的機関の定めるガイドラインに従って行ってください。
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カンピロバクターによる食中毒にご注意ください 内閣府 食品安全委員会
https://www.fsc.go.jp/sonota/e1_campylo_chudoku_20160205.html
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作成ツール:ゆっくりMovieMaker4Lite、VOICEBOX、HighSpeedVideoWriterPlugin、HighSpeedVideoReaderPlugin 他
使用音声:VOICEVOX:ずんだもん(下記利用規約を遵守しています)
https://zunko.jp/con_ongen_kiyaku.html
https://zunko.jp/guideline.html
