六連星手芸部員が何か書くよ

基本的には、ツイッターに自分が上げたネタのまとめ、アニメや漫画の感想、考察、レビュー、再現料理など。 本音を言えばあみぐるまーです。制作したヒトガタあみぐるみについて、使用毛糸や何を考えて編んだか等を書いています。

けるさん家の今日のごはん 2022年9月

完全栄養食

f:id:cerberus_cs:20220903215302j:image

棒棒鶏

大蒜をおろすのが面倒で白胡麻と一緒にすり鉢で潰したら風味が凄いことになった

f:id:cerberus_cs:20220903215356j:image

ラング・ド・シャ カスタードクリームサンド

冷凍したらバニラアイスサンドっぽくなってそれも美味しい

f:id:cerberus_cs:20220907234506j:image

クレマカタラーナもどき

こちらで考案されたレシピを応用してアイスクリームの鍋で温める工程を電子レンジに置き換えたモノになります。小麦粉が入ってるので正確にはクレマカタラーナの類。クリームチーズ加えてクレマチーズカタラーナ作れるかも?

f:id:cerberus_cs:20220911171827j:image

肉じゃがメタモルフォーゼカレー

先日の鰹出汁ベースと異なり完全に肉じゃがにルーを加えて作ったモノ

f:id:cerberus_cs:20220920191833j:image